为丰富职工业余文化生活，营造和谐美好的氛围，12月27日，九龙坡区九龙街道盘龙社区工会委员会开展了以“甜蜜蛋糕·幸福生活”为主题的手工蛋糕“小课堂”，共计30余名职工参加。

20211230110256ohsw

        ▲烘焙老师为学员指导裱花技巧

        课堂上，烘焙老师提前为大家做好了蛋糕胚，为大家介绍制作蛋糕所需的食材、制作工具，并演示蛋糕制作的过程，详细讲解如何奶油裱花，大家拿到制作原料后，一个个迫不及待地动手制作起来。在制作过程中，彼此积极交流配合，互相学习共同进步。大家拿着自己亲手制作的蛋糕，每个人脸上都洋溢着笑容，整个活动室也散发着甜蜜的味道。

        本次手工蛋糕“小课堂”，受到了大家的一致好评，纷纷表示增长了烘焙知识和操作技能，释放了工作压力，增进了彼此之间的友谊。